Sonntag, 16. September 2012

Kindergartenabschiedsfeier

Nein, nicht für Tim, sondern für die kleine J. J. ist die Tochter einer Freundin und die feierte Kindergarten abschied da sie von einem in den anderen Ort wechselte. Durch FB aufmerksam geworden fragte J. Mama mich ob ich ein paar köstlichkeiten für die Kinder zaubern könnte. Klaro, entstand doch in meinem Kopf recht schnell die Idee von Mini-Regenbogenmuffins, Ice-CakePops und Mini-Schokoschnecken. So fing ich dann mal an zu backen und zu matschen und zu kneten für 60 Kinder und deren Erzieher. Und so sah das dann aus (Achtung Bilderfut!)


Eingefärbte Cupcake Masse



Fertig gebacken!

Verzierte MiniRegenbogenMuffins

Ice-CakePops

Mini Schokoschnecken


Samstag, 15. September 2012

Kreissägen Torte für den Schwiegerpapa

Da ich ja gerne backe und auch ein bisschen Werbung in eigener Sache machen wollte hab ich für meinen Schwiegerpapa zum Geburtstag eine Kreissägentorte gebacken. Hintergrund war das er sich zum Geburtstag eine neue Kreissäge gewünscht hat. Von uns gabs einen Gutschein aus dem Ortsansässigen Baumarkt dazu =)
Und auch klein Tim fand die Böden für den Kuchen (auch eine Milchmädchentorte) anscheinend sehr lecker ;)

Opa hat sich sehr über die Torte gefreut und konnte gsrnicht glauben das man das alles Essen kann ;)

Hello Kitty Cake

... ja, sorry.. ich habs versprochn und nun ließ es doch so lange auf sich warten:
Der Hello Kitty Cake Post! Also hier isser ;)

Für meiner Freundin ihre Patenkind - Schwester habe ich versprochen zum 2. Geburtstag einen Hello Kitty Kopf zu backen. Also gesagt und bei Backtraum neues Material bestellt, Kuchen überlegt und Losgelegt!

Als erstes hab ich mir die zukünftige Größe für den Hello Kitty Kopf auf Papier aufgemalt.




dann hab ich einzelne Böden für die Milchmädchentorte gebacken. Dazu hab ich mir die Form auf Backpapier gemalt und den Teig mit einem Löffel in die passende Form gebracht.

so hab ich gut 7 Böden gebacken. Nach dem auskühlen hab ich sie mit Himbeermarmelade und Karamelsahne bestrichen und aufeinander geschichtet.




 




Da Fondant sich nicht mit Sahne verträgt hab ich den ganzen Kuchen mit einer Butter/Frischkäse creme eingeschmiert, alles schön geglättet und mit weißem Fondant überzogen. Dann noch die Augen /Nase/Schleife agebracht und gekühlt =) am Tag des Geburtstages kamen noch die Schnurrhaare in form von Aldi-Schokostäbchen dazu und dieses Schildchen:
 und dann war er fertig der Kitty Kuchen!





Das Geburtstagskind hat sich wahnsinnig gefreut! Und als kleines BonBon gabs noch diese Hello Kitty CakePops =)